Tag Archives : klopsy

Marchewkowe klopsiki z indyka (Dieta Fodmap, lekkostrawna, bez jajek, bez glutenu, bez mleka)


Czasami sytuacja wymaga zastosowania diety lekkostrawnej, która w zależności od dolegliwości bardzo różni się co do składników, jak i rozkładu makroskładników. Inna dieta lekkostrawna jest stosowana przy schorzeniach nerek (niskobiałkowa), inna przy schorzeniach wątroby i trzustki (niskotłuszczowa, wysokowęglowodanowa), jeszcze inna przy wrzodach, chorobach jelit, dla rekonwalescentów. Jednak to co łączy, to brak produktów smażonych w tłuszczu, produktów tłustych, ciężkostrawnych i…

Read More »

Kjøttkaker norweskie klopsy (bez jajek, bez nabiału, bez glutenu)


Pulpety, klopsy, klopsiki… Mnóstwo dań w różnych wariantach smakowych z mięsa mielonego. To jest to, co Amerykanie nazwali by meatballs, czyli mięsne kulki. U nas w Polsce często zamiennie są stosowane nazwy pulpety i klopsy na jedno i to samo i wcale nie jest to błędem, ponieważ w zależności od regionu i domu, różnie pojmuje się te dania. Jednak zwyczajowo…

Read More »