Tag Archives : ziemniaki

Jak przygotować delikatne, aksamitne kluski śląskie


Jesienią i zimą mam zupełnie inne zachcianki smakowe niż latem i zapewne jest to całkiem naturalne. W tych zimniejszych porach roku, oprócz dodawania do wszystkiego przypraw korzennych, ogromnej ochoty na ryby (chyba organizm woła – “witamina D i kwasy Omega” 3?), bardzo lubię także rozgrzewające zupy, różne ciasteczka, no i kluchy! Wszelkie pierogi, kluski, kopytka… Niestety każdy, kto jest na…

Read More »

Tarta rustykalna z nadzieniem ziemniaczano-cukiniowym i pieczonymi pomidorami (bez glutenu, bez mleka)


Korzystajmy z pomidorów póki są! Te cudowne dary natury powodują, że w lutym będę bardzo cierpieć, a w marcu będę codziennie się pytać bliskich, ile jeszcze zostało do naszych pomidorów 😉 Jeszcze są młode ziemniaki, większe niż te wczesne, ale pyszne, pełne witaminy C, cukinia nadal jest pyszna i jędrna! Naturalnie proponuję jak zawsze zaopatrzyć się w dobrej jakości warzywa…

Read More »

Kuleczki ziemniaczane z sosem czosnkowym (bez glutenu, bez zbóż, bez mleka)


Pyszne i mięciutkie w środku, chrupiące z zewnątrz kuleczki ziemniaczane bez dodatku jakiejkolwiek mąki (oprócz skrobi w sosie), a do tego pyszny sos czosnkowy bez produktów mlecznych, strączków… Danie składające się z niewielu składników i urzekające swoją prostotą, dodatkowo tak smaczne, że szkoda by było nie zrobić od czasu do czasu takiej przekąski. Może to być baza obiadu i dodatek…

Read More »
Secured By miniOrange